新西兰黑加仑

新西兰黑加仑具有许多对健康的有益作用,包括用眼健康、毛细血管张力、细胞的完整性和抗氧化性等。黑加仑的多酚和花青素被认为是具有极其强大的抗氧化作用。

新西兰—得天独厚的黑加仑种植地

四季分明的气候,充足的阳光,强烈的紫外线照射,纯净的空气,富含各种矿物质和有机物的肥沃土地,纯净的水源.....新西兰 独一无二的气候、空气、水源和土壤是培育优质苺类果物的主要因素,是种植高营养价值苺类的理想环境,这样绝好的环境培育出了含有丰富花青素的黑加仑。

一般在欧洲种植的黑加仑其花青素含量是250-500MG / 100G

新西兰的其他品种平均为570MG / 100G

新西兰BEN ARD黑加仑:所含花青素较高,高达700MG / 100G

一一新西兰食品权威DR.CAROLYN LISTER

新西兰黑加仑含有四种花色苷成分,而相比于越橘,其中的D3R,C3R更是黑加仑独有。

成分上的不同最终体现在功能上的区别一除了常规的眼部健康功能外,黑加仑更具有越橘不具备的功能:对暗视力的改善能力。

权威学术文献报导的眼部功效

服摄入BCA(黑加仑果粉)可以降低暗适应阀值,防止和改善显示终端设备(VDT)用眼工作引发的近视性屈光改变,减缓健康受试者的视觉疲劳综合症

膳食补充花色苷有防止VDT用眼工作引发的视觉疲劳的应用前景

Fect of Black Current Anthocyanoside Intake on Dark Adaptation and VDT Work-induced Transient Refractive Alteration in Healthy Humans.

Alternative Medicine Review Volume 5, Number 6 2000

黑加仑产品

新西兰原产黑加仑果榨汁,并经过进一步浓缩而成

用途:可用于配置黑加仑饮料和饮品,制作冰淇淋,酸奶,以及用于各种加工食品和饮料

黑加仑果粉

花青素的含量为35%

具有较好的水溶性

丰富的安全性证据(毒性试验,Ames试验)

黑加仑果粉可以应用于营养补充剂,功能性保健食品

深红-深紫色的粉状,大部分可溶于水